【業績】80年の「外食王」小僧寿し、債務超過解消も険しい再建

投稿日:

1 :へっぽこ立て子@エリオット ★ 2020/02/21(金) 16:33:33.03 CAP_USER.net
持ち帰りすし店を展開する小僧寿しが瀬戸際に立たされている。19日午後10時すぎ、当初の予定日から3営業日遅れで2019年12月期の連結決算を発表した。18年12月期に債務超過に陥っていたが、19年12月期末の純資産は900万円のプラスを確保。上場基準に抵触する2期連続の債務超過は回避できたが、収益改善の策に乏しく、再建の道はなお険しい。

小僧寿しの19年12月期の最終損益は1億1600万円の赤字だった。前の期の16億円から赤字幅は縮小したものの、10期連続の最終赤字となった。

焦点となったのは、同社の資産状況。18年12月期末の純資産は10億5700万円のマイナス。2期連続の債務超過に陥れば、ジャスダックの上場基準に抵触する。当初決算発表を予定していた14日にも「資産の評価作業を精密に実施する」ことを理由に発表日を延期。個人株主からの注目が集まっていた。

19年には大株主のJFLAホールディングスからの債務の株式化(デット・エクイティ・スワップ)を実施。投資ファンドを引受先とする第三者割り当てによる新株予約権を発行したほか、介護・福祉事業をJFLA傘下の事業子会社に売却。期末には900万円の純資産をなんとか確保した。

そもそも小僧寿しの財務体質が急激に悪化したのは18年12月期にデリバリーを手がけるデリズを子会社化し、発生したのれんを減損損失として計上したためだ。毎年の損失が積み上がり徐々に純資産が減少していたが、減損の計上で純資産はマイナスに転じた。

一時は加盟店が2千店を超えていた小僧寿し。1980年代、日本マクドナルドに抜かれるまでチェーン売上高で国内トップだった。

ところが回転ずしや総菜を強化するコンビニエンスストア、スーパーとの競争が激化する。06年にはすかいらーくホールディングス、12年にはファンドの傘下に入るが立て直すことができなかった。16年には居酒屋のフランチャイズチェーン(FC)運営などを手がけるアスラポート・ダイニング(現JFLA)が出資し、宅配などでの提携に取り組んでいた。

事業面では、小僧寿しの直営店に唐揚げ販売のブランドを併設するなどしてテコ入れ。また、肝煎りのデリバリーも小僧寿しの複合店の店舗展開などを進めるが収益化には時間が必要だ。財務の毀損で金融機関からの資金調達も難しくなっており、今後の経営再建にもJFLAの支援が欠かせなくなる。

飲食店からの宅配需要は伸びているが「ウーバーイーツ」や「出前館」などの代行サービスが市場のシェアを握りつつある。競争環境がさらに厳しくなるなか、どのような対策を打つのかに注目が集まるが、19日の決算発表では今期の見通しを公表しなかった。

1980年にはチェーン売上高首位だったかつての外食王の小僧寿し。薄氷の経営再建が続いている。

2020/2/21 14:22
日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO55912410R20C20A2HE6A00/

引用元:http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1582270413/
2 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 16:38:14.07 XyFnWD8H.net
小僧寿しなんてまだあったのか
74 :名刺は切らしておりまして 2020/02/22(土) 19:30:59.63 akdjge8.net
>>2
今時持ち帰り寿司だけで勝負とか無理だろw
4 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 16:41:25.05 X9ZdXtdn.net
小僧寿しはいち早く中国米を使ったり
先見の明があったな
5 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 16:41:55.60 tjfPFAK8.net
スーパーで売ってるパック寿司以上の何かがないからな
寿司を身近にした功績は認めるが
6 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 16:44:38.99 j8eitlED.net
寿司/おにぎりにシーチキンマヨネーズって組み合わせを知ったのは小僧寿し。
7 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 16:45:58.44 fwggIDti.net
特許が切れる前の元禄寿司を買収して全国展開していれば天下だったのにな
8 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 16:47:38.54 MBjhirCR.net
野郎寿司に改名
9 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 16:54:53.29 lY3klzKi.net
黙れ小僧!
10 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 16:56:16.29 2915DM2x.net
小僧憎し
11 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 17:04:09.52 XzzfPQ+Y.net
ドラえもんの食べた記憶ある。
黄色のクレープ寿司みたいのなかった?
あのおじさんキャラでよかったのに。
40代の子供のころは持ち帰りの寿司って
あんまりなかったよ。
スーパーの握り寿司が一貫ずつフィルムで包まれてた、あれ大好きだったな。
12 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 17:05:37.01 ipNDpkS3.net
仕事しながら食べまくったな〜。
13 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 17:08:37.13 WAVSFKw+.net
小僧寿しはなぞの店
14 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 17:11:53.28 abKcfH1L.net
中学校、土曜日の部活前、小僧寿しにバッテラを買いに行って、お昼ご飯として食べるのが
部員の間で流行したのを思い出した・・・
55 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 22:18:21.76 SS/gG6B.net
>>14
小僧のバッテラうまかったよな!
15 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 17:17:51.71 3pL+7/so.net
昭和の頃、誕生会のご馳走は小僧寿しだった記憶。
16 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 17:18:16.53 3xlox6He.net
カッパ「キュウリ3本で働きます」
63 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 23:53:04 LW3evm0l.net
>>16
人件費には勝てなかったか
17 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 17:19:26.03 XKw3KX+q.net
毎日デイトレーダーにマネゲで遊ばれてる印象しかないな
18 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 17:20:53.64 ef3DCi29.net
>>17
それ! 先書かれてたww
19 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 17:28:31.19 3yU3GZ3a.net
変化に対応できない種は滅ぶのみ
回転寿司が持ち帰りやってるのになぜ回転寿司をやらないのか?
20 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 17:28:36.69 RJKfkBq1.net
すしチェーンの走りとして事業展開して拡大戦略

ライバル増えて資金繰り悪化、すかいらーくの傘下に

すかいらーく自体が傾いて長いこと放置された挙句に不採算としてリリース

インボイス木村に買われて壮大な風呂敷広げて株価上昇したら箱にされただけで叩き売られる

ド素人の建設派遣業者に買われて送り込まれた雇われ社長が横領してクビ

ラーメン屋に進出やら迷走して牛角系グループに売られてまた寿司に戻る

20年以上もいつ潰れてもおかしくないといわれているのにまだ生き残ってる恐ろしい企業だわ
知名度だけは抜群だから株券刷ったら金集まるし買い手が出てくるからな

30 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 18:38:15 gy3XfI52.net
>>20
ある意味すごいなw

てかこれって家族が家で集まって食べるイメージだから単身者が増えてる今に合わんのかもね
家族向けなら回転寿司でも好きなネタだけ持ち帰りできるし

21 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 17:30:57.84 SQbuZdNR.net
スーパーやコンビニのパック寿司が追いついちゃったからなぁ
もう業態的にだめなんちゃう?
22 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 17:46:19.05 N2hK/JCD.net
小僧寿しと成城石井は、潰れても潰れてもどこかが買うイメージw
23 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 17:50:41.56 QO+WN5a0.net
>>22
成城石井はつぶれるどころか長いこと増収増益してるんじゃね?
25 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 17:59:29.09 PiJ+KtH1.net
正直自分にとっての唯一の寿司だったな小僧寿し
27 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 18:15:26.39 HxFH9zg.net
ここのチャート見ると
笑えるよねw
28 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 18:32:19 b+oG4EGK.net
小僧寿しのお辞儀しているあいつはもっと注文されていい
34 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 18:56:11 u539kne7.net
しのぶフーズとか小僧寿しチェーンとか
もうなんか懐かしいっていう感覚
35 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 18:57:47 3ixw7PsG.net
よくバッテラ買いに行ってた
71 :名刺は切らしておりまして 2020/02/22(土) 14:06:16.16 lCSOIrQT.net
>>35
わかるわ。バッテラのコスパは異常だった。
37 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 19:21:55.29 z+iZzg4h.net
このタイミングで日経か
38 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 19:22:25.21 hGecAxK.net
クレープ寿司はマジでうまかった
もう一度食べたいなあ
39 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 19:22:43.23 zLv9h9QW.net
カッパ達どうなるん?
50 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 21:44:38.77 JF0IRFOD.net
>>39
豊洲市場の地下室みたいなところで小僧が働かされてんだよ
51 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 21:45:58.54 3+n2QoWg.net
>>50
お辞儀しているおっさんが沢山いたら怖いw
40 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 19:38:15.10 rxiAy1s+.net
小僧寿しやスーパーのパック寿司を買うより、スシローでお持ち帰りする方が美味いし安いことに気がついて
いっさい小僧寿しやスーパーのを買わなくなったわ。スシロー持ち帰りは千円で大満足できる。
41 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 19:39:32.30 SbPsE8ke.net
民営化しろよ
42 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 19:39:47.60 rxiAy1s+.net
小僧寿しのチキン南蛮弁当は美味いから好きだけど。。
43 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 19:47:00 qnO/SEXY.net
小憎らし
44 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 19:55:44 AdkOxT9m.net
えびきゅうの巻き初めて食べたのが小僧寿しだったなぁ、たしか一本100円くらいだったか?

巻き特化でバラエティ増やして行けばワンチャンあったんじゃね?

45 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 20:04:26 XC5F0osE.net
昭和のごちそう
46 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 20:17:06.37 0Zui0cCW.net
昔はよく利用してたよ
広告が入った時に、一人前500円の奴を二つ買って食べてたわ
47 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 20:25:49.00 oXN8fw6J.net
今でいうカリフォルニアロールみたいなシャレた寿司をよく出してた気がする
48 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 20:42:01.89 wfyFo1U0.net
小僧寿しか
久しぶりに聞いた
49 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 21:23:22.76 u/Ujs2j2.net
小寿憎し
57 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 22:30:23.18 b0U3l0dk.net
小学校の時の半ドンの土曜日、小僧寿しとUFOが昼飯の思い出だわ
あとはサラヤという弁当屋のおむすび弁当か
59 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 22:38:47.63 nW+JYFI5.net
>>57
正午からは女の60分だよな!
58 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 22:38:01.49 nW+JYFI5.net
>>1
競合だらけ過ぎて本業捨てるとかしてなきゃ無理だった
60 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 22:39:40.41 S0SuI68p.net
美味しいかというと微妙だけど、
嫌いではなかったな。
61 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 22:41:19.35 S0SuI68p.net
小銭寿司てのもあったと思うが、
どうなったのかな?
62 :名刺は切らしておりまして 2020/02/21(金) 22:51:14.48 PdxObnE.net
オフィス街なら需要あると思うけどね。
65 :名刺は切らしておりまして 2020/02/22(土) 06:37:50.52 VjwfALBk.net
これだと増資おかわりで
ランドのパターンかあ。

しかし、上場維持したのに
レボのように火柱が立たなかった
なあ。10万円張ったのに
超微益で撤退したわ…

負けなかっただけマシだけど
3桁ホルダーは期待して
いたんだろうなあ…

66 :名刺は切らしておりまして 2020/02/22(土) 08:33:17.67 KtD96NnF.net
小憎寿し
68 :名刺は切らしておりまして 2020/02/22(土) 13:41:18.55 5+EaK6kD.net
小僧寿しすらも食えなくなった日本人
69 :名刺は切らしておりまして 2020/02/22(土) 13:50:16.61 A0ZWw/Ur.net
そもそも、出来合いの物を外で買ってきて家で食う人の需要と気持ちが全く分からない
70 :名刺は切らしておりまして 2020/02/22(土) 14:04:58.12 lCSOIrQT.net
どこにあるんだろう?全く見ないな。
72 :名刺は切らしておりまして 2020/02/22(土) 15:15:23.98 PqG80DfJ.net
京樽と小僧寿しが2強だった
73 :名刺は切らしておりまして 2020/02/22(土) 19:06:41 OGvD/KAE.net
アトムボーイと合わせて小僧ボーイと慣れ親しんだのも昔の話か

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